Kako blokirati apsorpciju ugljikohidrata i smršavjeti?

Naša dnevna prehrana sastoji se od otprilike tri makronutrijenta, naime ugljikohidrata, proteina i masti. Makronutrijenti su potrebni tijelu za održavanje osnovnih tjelesnih funkcija.

Ugljikohidrati su glavni izvor energije za tijelo. Mnoge studije pokazuju da je smanjenje unosa ugljikohidrata najbolji način za smanjenje tjelesne težine. Kada jedete rafinirane ugljikohidrate, oni potiču proizvodnju inzulina, a ako ste svjesni, inzulin je hormon za skladištenje masti prisutan u našem tijelu.

Ugljikohidrati također povećavaju apetit, čime se onemogućuje pristup pohranjenoj tjelesnoj masnoći. A konačni rezultati unosa više ugljikohidrata su povećanje tjelesne masti i težine. Stoga je smanjenje unosa ugljikohidrata najbolji način za smanjenje tjelesne masnoće.

Evo svega što trebate znati o ugljikohidratima, njihovim prednostima i opasnostima, apsorpciji i kako ih blokirati.

Što su ugljikohidrati?

Ugljikohidrati su izvori energije za tijelo. Skupina hrane naziva se ugljikohidrati jer se sastoji od ugljika, vodika i kisika. Jednostavni ugljikohidrati nalaze se u šećeru, medu, visokofruktoznim sirupima i složenim ugljikohidratima u namirnicama bogatim škrobom poput krumpira, kruha, riže, tjesenine i nekih cjelovitih žitarica.

Ti spojevi su ključni za održavanje zdravog života. Oni tijelu osiguravaju kalorije i energiju potrebne za pravilno funkcioniranje.

Apsorpcija ugljikohidrata

Hrana koju jedemo razgrađuje se u probavnom sustavu prije nego što se hranjive tvari apsorbiraju u krvotok. Ugljikohidrati putuju iz usta do debelog crijeva, prolaze kroz probavni sustav i apsorbiraju se usput.

Ugljikohidrati u zdravoj prehrani

Zašto su ugljikohidrati potrebni?

Ugljikohidrati su potrebni u zdravoj prehrani jer:

• Oni opskrbljuju mišićima i živčanom sustavu energiju.
• Istraživanja pokazuju da ugljikohidrati pomažu proteinima u izgradnji mišićne mase.
• Također mogu pomoći u metabolizmu masti u tijelu.
• Ugljikohidrati pomažu u funkcioniranju mozga.
• Imaju pozitivan utjecaj na pamćenje.
• Ugljikohidrati su odlični za raspoloženje. Istraživači povezuju unos ugljikohidrata s oslobađanjem serotonina u mozgu.
• Vlakna koja sadrže ugljikohidrate pomažu poboljšati probavu i smanjiti loš kolesterol. Tijelu su također potrebna vlakna za zdravlje srca i normalno funkcioniranje probavnog sustava.

Nedostatak ugljikohidrata

Tijelo pohranjuje šećere i glukozu u obliku tvari zvane glikogen. Kada dođe do nedostatka ugljikohidrata u tijelu, tijelo troši proteine i ometa stvaranje mišića. Pogledajmo kako odabrati ugljikohidrate i spriječiti njihov nedostatak.

Usredotočite se na unos više žitarica i povrća uz koru kako biste dobili hranjive tvari i složene ugljikohidrate.

Uobičajeni znakovi visokog unosa ugljikohidrata

Previše bilo čega uvijek je loše za zdravlje. Evo nekih od opasnosti i nuspojava prekomjernog unosa ugljikohidrata:

1. Jake i česte žudnje: Mnogi ljudi osjećaju jake žudnje kada unos ugljikohidrata bude visok. Tijelo brzo obrađuje ugljikohidrate, što uzrokuje brz porast i pad šećera u krvi. Ova promjena može potaknuti želju za više hrane, osobito slatkim ili škrobnim namirnicama. Žudnje se često vraćaju ubrzo nakon jela i mogu se činiti teškim za kontrolirati. Kada se ovaj ciklus ponavlja svakodnevno, može signalizirati da unos ugljikohidrata premašuje potrebe tijela.
2. Stalna glad nakon obroka: Glad koja se vraća ubrzo nakon jela još je jedan čest znak. Obroci bogati ugljikohidratima brže se probavljaju, što dovodi do kraćih razdoblja sitosti. Osoba se može kratko osjećati sita, a zatim brzo ponovno ogladniti. Ovaj obrazac često rezultira većim unosom kalorija tijekom dana. Kada tijelo ovisi o gorivu koje brzo sagorijeva, glad postaje češća i teže ju je kontrolirati.
3. Nestabilna razina energije: Visok unos ugljikohidrata može uzrokovati energetske skokove, nakon čega slijede nagli padovi. Osoba se može osjećati energično odmah nakon jela, a zatim umorno ili slabo unutar sat vremena. Ove promjene mogu utjecati na radnu učinkovitost i svakodnevnu koncentraciju. Mogu se pojaviti razdražljivost, loša koncentracija i osjećaj "pada". Ponavljani usponi i padovi često ukazuju na prekomjerni unos ugljikohidrata.
4. Povećana zaliha masnoće oko trbuha: Višak ugljikohidrata može dovesti do toga da tijelo poskladi više masnoće, osobito oko trbuha. Kada je unos ugljikohidrata veći nego što je potrebno, višak se često pretvara u pohranjene masnoće. Ljudi mogu primijetiti usku odjeću, rastući struk ili sporo debljanje. To je uobičajeno kada obroci uvelike ovise o rafiniranim ili brzo probavljivim ugljikohidratima.
5. Teškoće u održavanju zdrave tjelesne težine: Mnogi ljudi koji jedu velike količine ugljikohidrata teško kontroliraju svoju težinu. Čak i uz dosljednu tjelesnu aktivnost, vaga se možda neće kretati u željenom smjeru. Težina može varirati zbog zadržavanja vode povezanog s metabolizmom ugljikohidrata. S vremenom to može stvoriti frustraciju i neizvjesnost oko napretka zdravlja.
6. Popodnevni umor i mentalna magla: Popodnevni umor ili mentalna magla mogu biti posljedica prehrane bogate ugljikohidratima. Brze promjene razine šećera u krvi mogu smanjiti koncentraciju i fokus. Zadaci se mogu činiti težima, a jasnoća može pasti. Ti se simptomi često poboljšavaju kada unos ugljikohidrata postane uravnoteženiji, što pokazuje da preopterećenje ugljikohidratima može utjecati i na mentalnu i na fizičku energiju.

Opasnosti i nuspojave ugljikohidrata

1. Dobivanje na težini: Kada tijelo ima višak ugljikohidrata i ne može ih dovoljno iskoristiti za energiju, to se pretvara u tjelesnu masnoću. Dakle, ako jedete zdrave ugljikohidrate iz cjelovitih žitarica i povrća, oni tijelu osiguravaju gorivo. No, loši ugljikohidrati dobiveni brzom hranom mogu dovesti do debljanja i povećanja masnoće. Osim toga, tijelu su potrebne vježbe za sagorijevanje ugljikohidrata i sprječavanje debljanja.
2. Dijabetes : Prekomjerni unos ugljikohidrata također može dovesti do dijabetesa tipa 2. To je stanje kada tijelo prestaje proizvoditi hormon inzulin. Stoga tijelo ne može pohraniti glukozu dobivenu iz ugljikohidrata. U takvom stanju, razina šećera u krvi naglo raste.
3. Zadebljanje arterija: Prevelika konzumacija nezdravih ugljikohidrata povećava trigliceride u krvi, što je štetno za vaše srce. Povećava rizik od stvaranja krvnih ugrušaka i zadebljava arterije. Obično su i namirnice koje sadrže loše ugljikohidrate bogate masnoćama, što dovodi do zadebljanja arterija.

Ugljikohidrati i održavanje tjelesne težine

Ugljikohidrati mogu dovesti i do gubitka težine i do povećanja tjelesne težine. Iako su ugljikohidrati loše poznati po povećanju tjelesne težine, a ljudi biraju dijetu s malo ugljikohidrata za mršavljenje, iza apsorpcije ugljikohidrata stoji više činjenica.

Debljanje

Hrana bogata ugljikohidratima, s malo vlakana i bez nutrijenata dovodi do brzog debljanja. Ti se ugljikohidrati lako razgrađuju u glukozu, povećavajući njezinu razinu i povećavajući proizvodnju inzulina. To, zauzvrat, dovodi do većeg skladištenja masnoće i povećanja tjelesne težine. Stoga biste trebali izbjegavati hranu poput piva, krumpira, bijelog kruha, gaziranih pića i slično.

Mršavljenja

S druge strane, hrana s kompleksnim ugljikohidratima i visokim udjelom vlakana ne dovodi do naglog porasta razine inzulina i glukoze. Tijelo koristi ugljikohidrate tijekom dugog vremena, čineći da se osjećate sito, poboljšavajući probavu i metabolizam, dok tijelu osigurava potrebne hranjive tvari.

Kako blokirati apsorpciju ugljikohidrata?

Ljudi će reći da, kako biste izbjegli debljanje, morate izbjegavati unos ugljikohidrata. Međutim, to nije uvijek istina. Primijećeno je da su osobe s vrlo niskim unosom ugljikohidrata pretrpjele više štete nego koristi. Najbolja opcija je jesti zdrave ugljikohidrate u prehrani i ograničiti unos prekomjernih ugljikohidrata, posebno jednostavnih šećera.

Niskougljikohidratna dijeta

Sljedeće pitanje je kako blokirati apsorpciju ugljikohidrata. Prvi odgovor je isprobati niskougljikohidratnu dijetu. Niskougljikohidratne dijete nisu nov koncept jer se koriste više od stoljeća. Namirnice s malo ugljikohidrata smanjuju količinu glukoze u tijelu i kao rezultat toga tijelo počinje sagorijevati pohranjene masnoće.

• Pomaže nam u brzom gubitku težine.
• Prehrana s malo ugljikohidrata rezultira boljim kognitivnim funkcijama.
• Smanjuje rizik od srčanih bolesti i metaboličkog sindroma.
• Smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2.

Različiti čimbenici poput spola, dobi, tjelesne težine, uključenosti u tjelesnu aktivnost i genetske sklonosti mogu utjecati na vaše iskustvo s hranom s malo ugljikohidrata. Uz sve ove čimbenike na umu, trebali biste se usredotočiti na postupno smanjenje unosa ugljikohidrata, a ne naglo.

Biljni dodaci prehrani

No, ako ne možete ograničiti unos ugljikohidrata, postoje načini kako spriječiti debljanje blokiranjem apsorpcije ugljikohidrata. To se postiže putem dodataka prehrani poznatih kao blokatori ugljikohidrata.

To su biljni dodaci koji blokiraju apsorpciju ugljikohidrata u tijelu i štite vas od neželjenih učinaka prekomjernog unosa ugljikohidrata. Djeluju tako da blokiraju probavu i apsorpciju ugljikohidrata koje jedete. To znači da možete imati ugljikohidrate, ali izbjegavati većinu neželjenih kalorija koje povećavaju tjelesnu masnoću.

Blokatori apsorpcije ugljikohidrata

Kao što smo ranije spomenuli, osim niskougljikohidratne dijete, na tržištu su dostupni i neki dodaci prehrani – blokatori apsorpcije ugljikohidrata – koji su dizajnirani da blokiraju apsorpciju ugljikohidrata. Mnogi ljudi se oslanjaju na ove blokatore apsorpcije ugljikohidrata kako bi postigli bolje i brže rezultate. No, uz to, ovi dodaci mogu imati i negativne učinke na vaše tijelo.

Prirodni blokatori apsorpcije ugljikohidrata

Mogu biti alergični na neke ljude ili imati ozbiljan utjecaj na njihovo zdravlje. Kako blokirati apsorpciju ugljikohidrata bez nuspojava ovih lijekova? Ako ste zainteresirani za korištenje ovih blokatora apsorpcije ugljikohidrata, trebali biste odabrati prirodne. Prirodni blokatori apsorpcije ugljikohidrata mogu biti sporiji od ostalih, ali će vam dati dugotrajne rezultate i bez rizika od nuspojava.

Kako djeluju blokatori ugljikohidrata

Blokatori za apsorpciju ugljikohidrata nisu baš vaše uobičajene tablete za mršavljenje. To su dodaci prehrani, poznati i kao blokatori škroba. Njihova primarna funkcija je spriječiti stvaranje određenih enzima u tijelu koji pomažu u probavi ugljikohidrata.

Sastojci blokatora ugljikohidrata

Blokatori apsorpcije ugljikohidrata izrađeni su od spojeva inhibitora alfa-amilaze. Takvi spojevi prirodno potječu iz namirnica poput graha i graha. Ljudi trebaju popiti jednu kapsulu ekstrakta graha pola sata prije obroka bogatog ugljikohidratima. Sprječava razgradnju ugljikohidrata u glukozu. To će blokirati njezinu apsorpciju u tijelu i spriječiti pretvaranje u masnoću.

Još jedan poznati blokator apsorpcije ugljikohidrata je kromov pikolinat. Također je koristan za smanjenje apsorpcije ugljikohidrata i ubrzavanje metabolizma. Kao rezultat toga, imate kontrolu nad razinom šećera u krvi , a istovremeno održavate idealnu tjelesnu težinu čak i ako jedete ugljikohidrate. Postoje i drugi ajurvedski blokatori apsorpcije ugljikohidrata poput Salacia oblonga, garcinia i slično koji imaju iste koristi.

Kada umjesto toga razmotriti prirodne blokatore masnoće

Kada se napredak u mršavljenju uspori

Neki ljudi smanjuju unos ugljikohidrata, ali i dalje vide spore rezultate. To se može dogoditi kada tijelo pohranjuje više prehrambenih masti nego što se očekuje. U takvim situacijama, prirodni blokatori masti mogu podržati bolji napredak smanjenjem količine masnoće koju tijelo apsorbira tijekom obroka. Dobro djeluju za ljude koji već kontroliraju unos ugljikohidrata, ali se i dalje bore s postupnim gubitkom težine.

Kada obroci sadrže više masti nego što je planirano

Mnoge dijete uključuju hranu s višim udjelom masti, poput orašastih plodova, ulja, mliječnih proizvoda ili restoranskih obroka. Čak i male porcije mogu dodati dodatne kalorije. Kada osoba ne može smanjiti unos masti zbog načina života, putovanja ili svakodnevnih rutina, prirodni blokatori masti mogu pomoći u ograničavanju utjecaja tih obroka. Smanjuju broj apsorbiranih kalorija i podržavaju uravnoteženiju probavu.

Kada osoba često doživljava prejedanje

Neki ljudi teško kontroliraju veličinu porcija, osobito tijekom društvenih događaja ili užurbanih dana. Hrana bogata masnoćama igra važnu ulogu u tim trenucima. Prirodni blokatori masnoće mogu pružiti podršku kada se prejedanje događa češće nego što se očekuje. Pomažu smanjiti masnoće apsorbirane iz velikih obroka, čineći povremene prekide lakšima za upravljanje.

Kada se pojavi dobivanje na težini unatoč aktivnim navikama

Mnogi aktivni odrasli i dalje dobivaju na težini zbog strukture prehrane, a ne zbog razine kretanja. Prirodni blokatori masnoće mogu pomoći osobama koje redovito vježbaju, ali se i dalje bore sa skladištenjem masnoće. Oni podupiru učinkovitiju kalorijsku ravnotežu ograničavajući količinu masnoće koja ulazi u krvotok. To može pomoći u održavanju zdravije tjelesne kompozicije tijekom vremena.

Kada tražite širi pristup kontroli tjelesne težine

Neki ljudi bolje reagiraju na višestupanjski plan nego na jednu prilagodbu prehrane. Ako samo blokiranje ugljikohidrata ne daje željene rezultate, kombinacija s prirodnim blokatorima masti može stvoriti potpuniju strategiju upravljanja tjelesnom težinom. Ovaj pristup podržava bolju kontrolu apetita, glađu probavu i stabilniju dnevnu energiju.

Prednosti blokiranja apsorpcije ugljikohidrata

Evo nekoliko zdravstvenih koristi koje ćete dobiti ako uspijete blokirati apsorpciju ugljikohidrata.

• Manje ugljikohidrata znači manje kalorija, što zauzvrat potiče sagorijevanje masnoća. Dakle, to je bolji način za smanjenje tjelesne masnoće.
• Pomoći će ti da postigneš ravan trbuh.
• Smanjuje rizik od dijabetesa.
• To će poboljšati vaš imunitet.
• Smanjenjem unosa ugljikohidrata unosit ćete više proteina, što će vam zauzvrat pomoći da ojačate mišiće.
• Hrana s malo ugljikohidrata učinit će da se osjećate energizirano i osvježeno.
• Također će smanjiti rizik od srčanog udara i određenih vrsta raka.

Dakle, smanjenje unosa ugljikohidrata poboljšat će vaše opće zdravlje.

Blokatori ugljikohidrata za mršavljenje

Blokatori ugljikohidrata vrlo su učinkoviti u mršavljenju , ali mogu blokirati samo oko 65% enzima koji pomažu u apsorpciji ugljikohidrata, a još manja količina ugljikohidrata zapravo se blokira. Dakle, samo određeni dio ugljikohidrata koje jedete ne apsorbira. U nekim slučajevima, blokatori ugljikohidrata mogu produžiti vrijeme probave i apsorpcije ugljikohidrata, što uzrokuje smanjen apetit.

Najbolji način da budete sigurni s ugljikohidratima je izbjegavati nezdrave izvore bez prehrambenih nutrijenata. Izbjegavajte takve visokokalorične namirnice i držite se samo zdravih izvora. Kako biste održali idealnu tjelesnu težinu i spriječili negativne učinke prevelikog unosa ugljikohidrata, svakodnevno vježbajte kako biste sagorjeli masnoće.

Blokatori ugljikohidrata su korisni, kao što je već objašnjeno, ali ih treba uzimati samo nakon konzultacije!

Povezani članci